d´Or Europe 2020 Tallinn
Bocuse d´Or Europe 2020 Tallinnas 15-16.10.20 tippkokkade võistluse pearoa põhitooraine on vutiliha!
Новости (3)
Eluslindude müük
Järveotsa Vutifarmi eluslindude müük!
Farmist Vara vallas, Matjama külas, Tartumaal.
Huvi korral võta ühendust meilil Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Vutikukk ja vutikana.
Retsept: Kentuky vutt
- 6 puhastatud vutti
- 2 sidrunit
- 1 tl soola
- 1 tl salveid
- 0,5 tassi oliivõli
- 2 väikest küüslauguküünt
- 100 g sulavõid
- 1 tass veini
Asetage vutid pannile ja pritsige üle sidrunimahlaga; hõõruge vutte soolaga, siis pintseldage sulavõi ja oliivõli seguga üle; hõõruge vutte purustatud küüslauguga ja puistake peale salveid; valage peale teise sidruni mahl ja riivitud koor ning lisage vein; küpsetage kaane all 200ºC juures tund aega või kuni praad on pruun; serveerige mahlaga; 3 inimesele.