Vutimunad sojakastmes
4 inimesele:
- 12 vutimuna
- 2 spl sojakastet
- kaneeli
- suhkrut
- musti teelehti
- soola
Vutimunad asetada potti külma vette, lasta keema, alandada temperatuuri ja keeta veel 8 minutit. Vesi ära kallata, vutimune veeretada, nii et koored kergelt pragunevad. Seejärel asetada vutimunad näputäie teelehtede, sojakastme, näpuotsatäie soola, suhkru ja kaneeliga kastrulisse. Katta veega ja umbes 1/2 tundi keeta. Vedelik ära kallata, vutimunad koorida, jahutada ja serveerida.