4 inimesele:

  • 16 vutimuna
  • 8 viilu täistera röstleiba
  • 100 g võid
  • 50 g musti trühvleid
  • soola, pipart

Röstleivast lõigata 16 ümmargust viilu. Määrida leib 20 g sulatatud võiga ja küpsetada ahjus 200 ºC juures kuldpruuniks. Pannis ülejäänud või sulatada, lüüa vutimunad üksteise järel taldrikusse lahti ja asetada ettevaatlikult härjasilmadena pannile. Munad aeglaselt praadida, nii et munavalge jääb puhtaks ja munakollane ei voolaks. Munad asetada röstleivaviilule, puistata peale soola ja pipart ning väga peeneks hakitud trühvlit.

LocationContact us now!

 

Contact Form

DESCRIPTION OF THE LOCATION

To get to us, drive from Tartu to Tartu-Jõhvi road. You have to go out, according to the Aovere crossroads keeper At the signpost to Kallaste, the Kallaste road should be driven to the 13 km post (right hand small post with blue license plate) and its local inconsistent to the left, this road had to be 400 m and you got to the right place.

Address

Järveotsa Vutifarm
Alajõe, 60403 Peipsiääre vald,
Tartumaa, ESTONIA